贵州红果经济开发区：强化节前监管 守护中秋月饼安全
中秋佳节将至，月饼产销迎来旺季，食品安全话题持续牵动群众心弦。为守护百姓“舌尖上的团圆”，贵州红果经济开发区两河街道市场监管分局精准开展专项检查，深入辖区月饼生产及配套企业，通过严格监管、强化指导，以扎实行动守护节日食品安全。
执法人员逐一走访多家企业，重点排查原料采购溯源、生产流程规范、车间卫生管控等关键环节，督促企业严格落实食品安全主体责任，健全完善质量追溯体系，从源头筑牢月饼安全 “防护网”。
依托本地农产品资源优势，贵州朋万食品有限公司研发推出火腿、刺梨等特色月饼，今年进一步升级口味与包装设计，产品投放市场后反响热烈，成为中秋消费热门选择。
贵州朋万食品有限公司负责人 彭钧 鹏旺月饼今年会保质保量，把食品安全放在首位为广大客户做好我们的售后服务，为大家提供更好的盘县火腿月饼。
作为今年 7 月新投产的企业，贵州刺城之果食品有限公司专注烘焙馅料生产，其研发的刺梨馅料已供应本地多家月饼企业，不仅丰富了月饼口味，更有效推动区域特色农产品深加工产业发展。
贵州刺城之果食品有限公司生产厂长 夏明祥 保证我们的产品在生产的过程中，一定要达到国家的食品馅料的执行标准，消费者在吃到我们馅料一定是安安全全的，卫生的。
从企业主动自律到监管部门严格履职，两河街道市场监管分局以系列扎实举措织密月饼安全防线，为群众度过安心、舒心的中秋节保驾护航。
盘州市市场监督管理局两河分局副分局长 敖品彦 中秋佳节临近，月饼迎来生产和销售的高峰期，守护群众舌尖上的月饼安全是我们的核心职责。目前，辖区内月饼生产企业专项检查已经全面铺开，我们会从生产、流通环节持续加大监管力度，确保辖区内生产的月饼安全、合规、实惠，让大家吃得放心，过个舒心的中秋。
来源｜视听凉都
